2018年11月16日

大霜

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今朝はやっぱり大霜でした。
マイナス4度・・💦
霜よけをかけておいたけどベゴニアやナスタチュームはダメになってしまったので今日からはクリスマスローズを前面に飾ることに。
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意外に良くできた畑のネギを60本掘り起こし・・
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ジャングル菜園の周りにイチゴ苗を植えるスペースを作りとりあえず20株植え・・
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・・などと私も畑の始末に精を出し雪の備えを着々と!
これらの素晴らしい野菜たちは赤カブ漬け仲間からの頂き物
来年こそは私もこんな立派な野菜を作りたい!!
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「はつ恋漬け」今日は道の駅番屋と道の駅田島に納品、田島は特に良く売れるんです。
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posted by めぐみ at 21:23| 福島 ☁| Comment(1) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年11月15日

銀杏・落花生・栗

今朝は2℃・・今朝2℃と言った方が正しいかな?!
湯ノ花は大丈夫でしたが山の向こう川衣地区では氷が張ったそうです。
ちなみに今夜も、すでに0℃になってます💦

イチョウの葉はすっかり落ちてましたが葉っぱの下にまだ実が残っていたので拾ってきました。
銀杏拾いをしないと秋が終わりません?!
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早速落花生味噌を作りご飯の友に。
「この落花生はおばば(母)がむいてくれたんだよ」とリンに言ったら申し訳なさで喉通りが悪くなった様子、食後自分で積極的にむいてました
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重曹を入れて渋皮煮の準備完了!
これから3日かけて美味しく作りたいと思いますが・・・・
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posted by めぐみ at 21:05| 福島 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年11月14日

山に雪

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ちょっとわかりにくいですが遠くの山は雪化粧してました。
田代山周辺や道の駅番屋から望む山など普通に確認できる山まで冬がやって来たのですね
でもこの遠さならまだまだ序の口、大嵐山や湯の倉山まで白くなった時が覚悟するときです。
今日も晴れましたがやはり雪の風は冷たいです。

今頃はいろんな懸賞応募の時期!
締め切り間近なので急いで投函・・「どうか当たりますように
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前回は宇都宮大学の学生さんにお世話になりましたが今度は拓殖大の学生さんたち。
うちには5名の男子学生が宿泊してくれて今リンと和太鼓叩きに行ってます。
雰囲気は都会っ子、でも山梨、山形、兵庫、福島などの出身だそうで・・親近感バッチリ
さて、何を一緒にできるか・・そこが問題だ!
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posted by めぐみ at 20:45| 福島 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする