2018年05月19日

岩魚とミズ

まだ午前中なのでございます!
昨日は自分の中で喪に服させていただきました
でも今日は朝からアクティブ
野に山に畑に川に・・とお客様のために走り回る日々ですが今朝はミズ採りに川へ降りてきました。
ナンか岩の陰でピチャピチャしてるのでかと思って覗いたら・・見えますか?!
岩の下の小さい水たまりの中に岩魚がいました!
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しかも2匹いたので格闘しゲットできましたよ
痩せてるからエサが不足してたんでしょねきっと。
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ミズもちゃんと採ってきました。
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雨の時期は紫色の花が目立ちます。
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posted by めぐみ at 10:55| 福島 ☔| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年05月17日

涙と山椒味噌

今日はガックリです
私も大好きでした。
デビュー曲「恋する季節」を歌っている姿をテレビで見て一目ぼれってヤツデス。

病気が病気なだけにこんな日がそう遠くない時期に訪れそうな予感はしてましたが頑張りに頑張っていただけに悔しいし残念です。
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今日はほぼ一日雨、雷の音もちょっと交じってました。
空も気持ちもこんな雨の様な日は清々しい気分になるよう山椒味噌つくり!
3パック分作りました、1パックは来春用で冷凍しておきます。
山菜にも合うけど冷ややっこに添えると上品で香り高くリンも大好き!
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posted by めぐみ at 21:54| 福島 ☁| Comment(6) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年05月16日

山菜ピーク

今日も暑かったですね〜・・・!
昨日頑張りすぎたので?朝食の早いお客さんがいたこともあり道路のゴミ拾いはサボってしまいました
でもちょうど教育旅行で民泊に来ていた仙台の中学生たちが暑い中きれいにしてくれてました。
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山菜は今が一番種類が多いかもしれません、ミヤマエラクサにこごみ、ワラビ、ウド、のびるなど料理も賑やかです。
残念なことに意外に山菜や野草の知識ゼロの方が多く特にコゴミとゼンマイとワラビがゴッチャになっていたりと、今夜もちょっと作り甲斐が・・・💦
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今夜は山菜の風味が出た蕎麦すいとんにしてみました。
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鹿の足跡だらけの畑には何を蒔けばいいのでしょう・・・
とりあえず山東菜を蒔き防虫ネットをかけてきましたが・・・・。
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posted by めぐみ at 21:06| 福島 | Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする