2020年12月02日

蕎麦を食べる会

DSCN6650.JPG
今朝は屋根にも少しでしたが12月に入ったとは思えない暖かさで・・何といっても朝が寒くないのです!
DSCN6647.JPG

白菜や大根だけじゃなく他の野菜も順調に採れてます
今鍋料理に欠かせない野菜がとても安くなっている・・とテレビが言ってました。
真夏にあんなに頑張った結果の収穫なので値段には代えがたいものがありますがそれでも(このキャベツ1個が100円かぁ・・)と思ってしまいます
DSCN6654.JPG<

さすがに師走に入り他県ナンバーの車をあまり見かけなくなりましたが・・今夜は南会津郡内の某団体さんの蕎麦を食べる会でした。
先週の土曜日も同じ郡内の某・・の蕎麦好きの皆さんでコロナ禍の中ですがこちらは「今のうち?!」って感・・
それでもとても有難い
posted by めぐみ at 21:21| 福島 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする

2020年11月30日

賞味期限は大事!

DSCN6643.JPG
いよいよ11月も最後の日になってしまいましたね。
これからは雪と雨と晴れが交互にやってきてそして本格的な冬になる奥会津です。
昨日のたかつえスキー場の写真です・・下から見るともうスキーができそうですが・・・

今日も曇天でしたが午後には日も差し私たちは赤かぶ畑に出かけ真冬用に土に埋けてきました。
と言ってももうしばらくは雪が積もりそうにないので二穴だけ、カブでいうと約400キロですが。
今年はライバル?!の皆さんのカブの出来が良くないそうで冬から春にかけては「はつ恋漬け」が赤カブ市場をほぼ独占することになるかもしれません。
そんなイケイケに見える私たち・・先日リオン・ドールさんに納品した中に賞味期限を書いてないシールを貼って納めてしまったものがあったらしくさっそく叱られ今日は畑の中でです。
・・・色々あるんですよ!

昨日道の駅たじまで買った椎茸より大きいのが採れました
ナメコはこれが最後・・
DSCN6644.JPGDSCN6645.JPG
今回は買ったシメジとエノキタケ、冷凍しておいた舞茸も入れて豪華ななめ茸に!
DSCN6646.JPG
posted by めぐみ at 18:11| 福島 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2020年11月28日

飽きない胡桃パン

DSCN6635.JPG
お昼はホヤホヤの湯気が出てるクルミパンで〜す
昨夜は11時近くまでくるみ割りを頑張りました。
昨日までは常温のハックルベリー黒酢ドリンクがお供でしたが今日はさすがに寒くて温かいアップルティーにしました

パペット爺様の洋ナシが本当に寒気を運んできちゃったみたい!
は昼過ぎからでしたが唐沢林道は朝からミゾレだったようです。
雪だったり霜だったりできれいだったのはホンの一瞬、湯の花はざる菊に向いてませんでした。
霜にも強い花ないかなぁ・・
DSCN6636.JPG

DSCN6633.JPG

ただいま−2度、このくらい積もってますが路面は濡れてる状態です。
どうやら私の予想が当たりそうですよ
DSCN6640.JPG

ビール漬けもできましたぁ
DSCN6630.JPG
posted by めぐみ at 21:40| 福島 ☁| Comment(6) | 日記 | 更新情報をチェックする