2017年11月29日

去るもの来るもの

今日は久しぶりの本業デス!
お皿にはこの時期らしく漬けて間もない色とりどりの、具材も色々な漬物が並び冬が近づいて来たって感じ。CIMG4847.JPG
個人的に最近ハマっているのが醤油漬け。
菊芋も入れてあります。CIMG4849.JPG
一方、畑の春菊はこれでおしまい、野草入りの天ぷらも今日が最後になると思います。
たかが一品ですがされど・・で寂しい気持ちもあり冬は食材が乏しくなりますからね・・・。
CIMG4848.JPG暖かめでしたが今日は一日弱い雨が降り・・日馬富士の心の雨かテレビを見てる私の心の雨か・・?!

posted by めぐみ at 22:33| 福島 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月28日

雪に備える

今日は今年最後かもしれないほど良く晴れました。
朝はマイナス3度で霜が真っ白、相変わらずの寒い朝晩ですが・・。CIMG4840.JPG
昨日の疲れが残っていましたがようやく白菜摘みを終えました。
これは普通のサイズですが他に使いきりサイズの小さい白菜もゴロゴロ・・。
霜に当たった白菜は生でも美味しいのでサラダもいいけど今夜はスムージーに。CIMG4843.JPG
花木の鉢類も片付け、除雪機も玄関に引越し完了!CIMG4846.JPG
正月の行事「歳の神」の準備も出来ていました。CIMG4842.JPG
準備は出来たけど今年の雪はさてどんなもんでしょう?!


posted by めぐみ at 22:11| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月27日

昨日の延長

今日は9時から昨日の続きの作業、たっぷり一日かけてようやく終わりました。
なにせ雪が積もる前にカブを埋めてしまわないといけないので。
昨日とは一転、風が冷たく・・山は雪が降ってるらしく冷たいはずです💦CIMG4835.JPG
これだけ大量に作っていると連作障害などで「根こぶ」というとんでもない形のカブも時々出現。
CIMG4838.JPG
CIMG4839.JPG
今日埋めたのは900キロ
アルバイト二人が来てくれたので計7人のパワーは凄い!
明日漬ける分140キロも洗ってきたので今日だけで1トン以上のカブと格闘してきたわけで帰宅は5時。
皆疲れてしまい「夕ご飯誰か作ってくれないかなぁ・・!」とむなしく響くつぶやき

posted by めぐみ at 20:48| 福島 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする