2018年01月06日

落花生味噌

今日はプラスの3度まで上がり昨日、今日と雪も小休止。
リンと娘も雪片付けに参戦?!してくれたのでかなり玄関周りが明るくなりました。
(リンは雪片付けが嫌いらしい、イヤイヤ感が背中に足元に現れてる!!)
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今夜は今年最初の蕎麦打ち体験、ここでもリンは活躍です。
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3日の大雪の際除雪中に動かなくなった車を押していたら自分の肘で肋骨を痛めてしまい咳をするときも息を吸う時も笑う時まで痛み、蕎麦打ちも出来ず・・これは私の実話です💦
リンも痛むところがあるけど仕方なく蕎麦打ちを代わってくれてます
まぁ、私の自爆はシップと熊の胆でそのうち治るでしょう。
日常生活に支障はなく昨年秋にいただいた千葉県産落花生でピーナッツ味噌を作りました。
弱火でじっくり炒め続けるとカラリと香ばしい味噌の出来上がり!!
美味いんだなぁ、コレが!!DSCN0425.JPG
posted by めぐみ at 22:20| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする