2018年05月09日

ご近所力

今日はほぼ一日冷たい雨でした。
キュウリの芽ですが双葉のまま育ってくれないしナスは芽も出してくれません💦
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10度・・・雪こそ降らずに済みましたがかなりの底冷えでコタツで布草履つくりに励むことができました。
ご近所さんが山菜を持ってきてくれました
コゴミとイラクサ(アイコ)です。
多分コゴミはコレが最後でしょう、ありがたい
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こちらもご近所さん。
赤カブの古漬けは歯ごたえが無くなるのですが数時間塩出しをしてからゴマ油と顆粒だしでいため削り節をまぶしてあるそうで70歳以上の村人は結構食べてる人が多いそうですが・・・私は口にするのは初めて!
もったいない精神でしょうがコレは好き嫌い分かれそう?!
想像よりは食べれたけど・・・。
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posted by めぐみ at 21:37| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする