2018年08月31日

コワイカニ?!

今日は下がってきた前線の影響で?午前中から小雨が降ったり止んだり。
オキナワスズメウリもこんなに大きくなりました。
DSCN1775.JPG
今日から地区の祭りで男性陣は神社に野菜やお神酒を奉納したりお祓いしてもらったり、女性陣は鰊の昆布巻きや赤飯を作ったり・・。
歩いていると鰊の匂いがㇷ゚〜ンと漂ってました。
埼玉栄高校の生徒さんたちはそんな中ランニング、合宿なのでしょうね。
2年前までは私も父が喜ぶので作ってましたが今年は時間が無いのもあり、父がいないのもあり、で作るのをさぼらせていただきました
DSCN1772.JPG

水槽を覗くといつも巨大なサワガニが「コノヤロー!早く出せ!!」と..。o○しながら怒るのです。
コワいよぉ〜・・💦」
DSCN1768.JPG
でも、今日はこんなかわいい子が観察に来てくれましたよ
DSCN1771.JPG
posted by めぐみ at 21:38| 福島 ☔| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月30日

コンニャク作ったよ

午後少し雨が降ったものの朝から久しぶりに眩しい空。
DSCN1764.JPG
今日はバイクを走らせるのには最高!
DSCN1762.JPG
このバイクは昔のナナハンを彷彿とさせるようカスタムしたそうで(私にはよくわかんないけど・・)バイクが好きすぎて7台ガレージにあるとか。
ハーレーもあるし車はフェラーリも・・!
「何者ですか?!」と聞いたら「自営業でした」とのこと。
世の中ですねぇ・・・

私は私の世界で生きるしかないので今日はコンニャクを作ってみましたよ
家庭で簡単にできるようコンニャク粉と水酸化カルシウムがセットになって売っているのですが作るのは初めて。
チョットした理科の実験みたいで面白かった・そして美味しかった
DSCN1765.JPGDSCN1766.JPG
葛飾支部長が「今度行くとき黒蜜と片栗粉持って行ってやるよ!」と電話くれたけどまさかコンニャクセットは持ってないよね?!
今夜は二泊目の方に紅葉館では滅多に出ない夏野菜のテンプラです。
DSCN1767.JPG
posted by めぐみ at 21:47| 福島 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年08月29日

残り物に愛を。

今日も午前中は雨、サッパリしない日が続いてます。
この雨で釣りをする気力がなくなったお客さん4人が予約なしのお泊りでした
おかげで昨日二泊目を取りやめお帰りになったお客さんの食材を使いきることができ、なおかつ残った蕎麦も使い切ってしまいました。
残った蕎麦・・と言うのは昨日はるばる伊豆からのお客さんが蕎麦打ち体験して食べきれずに残ってしまった蕎麦です。
蕎麦打ちサークルでご活躍なさってる方なのでこの通りお上手!
DSCN1753.JPG
でも裁つのはやはり難しいようでこんなになってしまい・・DSCN1755.JPG
蕎麦せんべいと蕎麦かりんとうにして食べていただき・・・。
DSCN1756.JPG
そして今夜はいつものあんかけにして消費完了!
DSCN1761.JPG
蕎麦まつりの時の黒蜜が残っていたので片栗粉でくずもち風にしてみたけど・・あまり変わらない美味しさなので来年はお安い片栗粉で?!!
DSCN1760.JPG
posted by めぐみ at 22:20| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする