2018年09月12日

ナスとインゲンの賄い飯

昨日の予報は大当たり、ジャスト11度。
最高気温もおよそ20度、さすがに半袖で過ごすにはきつくなりました。
DSCN1827.JPG
空の青が濃い
DSCN1828.JPG
エゴマやシソにも穂が出始め、また今年も穂摘み作業が始まりました。
DSCN1830.JPG
食卓から彩の良いトマトが消え渋い料理が並びはじめ夏が終わったことを実感。
今日は作り置きできて冷めてなお美味しいナスの揚げ煮、インゲンとモロッコインゲンの生姜佃煮風です。
本業と草刈りと間引きに追われているのでこのおかずで3食は持つ?!
DSCN1829.JPG

石湯地区の民宿北の家さんでは維持管理が大変な💦かやぶき屋根の修繕が行われていました。
DSCN1824.JPG

posted by めぐみ at 21:18| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月11日

間引き始まりました

DSCN1821.JPG

今日も澄み渡る秋空の下 昨日の続きの草刈りを1時間、母とで汗を流し午後は2時間ほど赤かぶの間引き。
また今年も始まりました!
DSCN1823.JPG
スイカを食べながら「私たちあらゆる欲の中でもう食欲しか残ってないね💦」という結論になった次第です。
私もようやく初日が出たので嬉しい
信頼あってこそ!それぞれ手書きのタイムカードで自己管理してます。
DSCN1826.JPG
秋の食欲をそそる秋ナスがこんなに採れましたがキュウリなどはもう悲しい形ばかり・・
DSCN1825.JPGDSCN1819.JPG
明日の朝は11度の予報が出てます
posted by めぐみ at 19:46| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年09月10日

ソバの実順調

午後から小雨の今日、午前中はソバ畑1号の草刈りに汗を流してきました。
昨日リンが刈歯を交換してくれたので切れ味が良く時間延長してしまいました💦
これが今日のうちの畑の出来たてほやほやのソバの実。
DSCN1818.JPG
早蒔きのところはもう実が黒くなってます。
うちの蒔いた時期は例年通りなのですが・・それにしても今年は今のところ実の付きがいいんじゃない?!
DSCN1811.JPG
紅葉の始まりの木をまた見つけました。
DSCN1808.JPG

髪が背中の真ん中より下まで伸びたので「私も30センチまで伸ばして寄付しようかな?!」と言ったら「年齢制限があったような・・・!」と、やんわり拒否されちゃったので自分で10センチくらいカットしてしまいました
posted by めぐみ at 20:54| 福島 ☔| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする