2018年11月14日

山に雪

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ちょっとわかりにくいですが遠くの山は雪化粧してました。
田代山周辺や道の駅番屋から望む山など普通に確認できる山まで冬がやって来たのですね
でもこの遠さならまだまだ序の口、大嵐山や湯の倉山まで白くなった時が覚悟するときです。
今日も晴れましたがやはり雪の風は冷たいです。

今頃はいろんな懸賞応募の時期!
締め切り間近なので急いで投函・・「どうか当たりますように
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前回は宇都宮大学の学生さんにお世話になりましたが今度は拓殖大の学生さんたち。
うちには5名の男子学生が宿泊してくれて今リンと和太鼓叩きに行ってます。
雰囲気は都会っ子、でも山梨、山形、兵庫、福島などの出身だそうで・・親近感バッチリ
さて、何を一緒にできるか・・そこが問題だ!
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posted by めぐみ at 20:45| 福島 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年11月13日

カブとダイコン

今日もどっぷりとはつ恋漬け作りに・・ほぼフルタイム労働でした。
頑張った甲斐ありなんとかヤマを越えることができました。

今日の一番デカカブはこちら!約1・5キロ、ズシリです。
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比較にはなりませんがこちらは私の畑からとれた白カブ・・ではなく聖護院大根、約2・8キロ、ズッシリです。
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今日は午前中時雨、夕方4時には薄暗くなり気温もぐっと下がってしまい随分と寂しくなったものです。
赤カブで疲れても私に休む暇はなし!
山崎さんに春から依頼されてる大作作りを必死に💦やってます
(夜なべしないと年が明けちゃいそう!!)
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posted by めぐみ at 21:32| 福島 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年11月12日

「 はつ恋漬け」

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今日もアイスクリームが美味しい陽気でした。
朝はたったの2℃でしたが・・!
「湯の倉山が富士山に見える?!」と言いながら赤かぶ漬け、今年はホントに豊作で重くて💦大きくて💦洗うの大変!!
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そんな出来の良い赤カブなので味も色も抜群です
皆さんに「まだか、まだか?!」と言われてきましたがようやく今日商品になりました!
美味しそうでしょ?!美味しいですよ
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入院です、退院です、手術です、介護認定です、七五三です・・・などと忙しいメンバーばかりでやりくりが大変ですがもう少し踏ん張りたいと思います
疲れた体に今夜はヨモギのてんぷら!
ヨモギって・・!私のファイルによると100g中カロテンはブロッコリーの8倍、カルシウム牛乳の1・5倍、鉄は卵の2・5倍、ビタミンCはみかん並み!の優秀山菜らしいです。(旬は春ですけどね)
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posted by めぐみ at 19:59| 福島 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする