2018年11月12日

「 はつ恋漬け」

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今日もアイスクリームが美味しい陽気でした。
朝はたったの2℃でしたが・・!
「湯の倉山が富士山に見える?!」と言いながら赤かぶ漬け、今年はホントに豊作で重くて💦大きくて💦洗うの大変!!
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そんな出来の良い赤カブなので味も色も抜群です
皆さんに「まだか、まだか?!」と言われてきましたがようやく今日商品になりました!
美味しそうでしょ?!美味しいですよ
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入院です、退院です、手術です、介護認定です、七五三です・・・などと忙しいメンバーばかりでやりくりが大変ですがもう少し踏ん張りたいと思います
疲れた体に今夜はヨモギのてんぷら!
ヨモギって・・!私のファイルによると100g中カロテンはブロッコリーの8倍、カルシウム牛乳の1・5倍、鉄は卵の2・5倍、ビタミンCはみかん並み!の優秀山菜らしいです。(旬は春ですけどね)
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posted by めぐみ at 19:59| 福島 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする