2018年11月17日

サワガニせんべい?!

今日は手がかじかむ冷たい空気、いよいよ冬が近づいてきたぞ!!ってことで5キロほどですが甘酢漬けたくあんを仕込みました。
今年の夏は白菜も大根も最悪だったので当然のことながら収穫量も少なくこの秋は調子が狂うほど体が楽チンです。
この漬けた大根も8月27日に蒔きなおしたものなのでまだ細い💦でも柔らかい若々しい食感になるんじゃない?!
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寒風の中今年も見つけてきました!
今日のお客さんはラッキーとても喜んでいただきました。
私は私で布草履用の布をたくさんお土産にもらったのでラッキー
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栗もだいぶ渋が抜けたようなので味付け開始!
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食堂掃除中にこんなの発見!
リンのサワガニが煎餅になってた💦DSCN2277.JPG
posted by めぐみ at 21:21| 福島 ☁| Comment(4) | 日記 | 更新情報をチェックする