2019年02月17日

雪の下キャベツ

DSCN2764.JPG
会津の雪の下キャベツを田島の小さいスーパーから買ってきました。
走っていたら山積みのキャベツを見つけたのでUターンして店に入り7個購入!
軽い方は1個100円、重い方も150円!!嬉しくなっちゃう価格ですよね
名前の通り雪を掘って収穫したキャベツで人参などと同じく最近雪国で行われ始めてる収穫の仕方で甘味も強いそうです。
今年は雪が少ないからきっと掘りやすいでしょうが、それにしてもこの値段で・・農家さんのお財布には一体いくら?!
この冬は自分の畑のものはダメで公代さんが遺してくれたキャベツをずっと食べていました。
だからとてもありがたい価格ではありますが・・!
会津若松在住のお嫁ちゃんは「全体的に野菜が高い!」と言っていたので差し入れたいと思います。
DSCN2762.JPG
今朝の景色、ちょっと冬景色でした。
日も差しましたが風も強かったり寒そうだったり・・コタツはどうしてこんなに気持ちいいんだろう・・
(あと7足作らなくっちゃ!)
DSCN2763.JPG
posted by めぐみ at 21:20| 福島 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする