水雪・水玉

今日は予定通りカブ漬けしてきました。
予想より売れ行きが良かったので急きょ追加で漬けることに！
早く雪が解けた割にはその後今日のような寒い日が多く漬物にとってはありがたい環境です。
生カブもまだまだ瑞々しいものがたくさんありました。

それにしても寒かったですね！
手がムラサキ色〜💦
今日の雪は優しい水雪で降ってる時は雪だけど地面に触れた瞬間雨粒の様になり、植物の上では宝石のようでした

ついでに桜の蕾、まだまだ固い！！


今夜は冬越し白菜でその名も「麻婆白菜」、辛めにしてポッカポカ