2020年01月05日

冬が来た!

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ついに理想的な雪が積もりました!
昨日はベタベタ雪でしたが今日はサラサラ雪。
除雪機も出動しスノーダンプも使い初めです。
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スキー場もホッとしたことでしょう・・
遅れましたが南郷スキー場も今日オープンできたそうですよ

うちも正月気分が終わり今夜は食材整理です。
お客さんの山形土産のモヤシをキムチの素で和えました。
緑はてんぷらの材料の残り物のクレソン・セリ・タネツケバナ、ピンクはかまぼこ
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酸味が増した切り漬けは酒粕と炒めたら・・美味しい
ちょっと前にテレビでどこかの地方のお婆さんが作っていたのを参考にしました。
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posted by めぐみ at 21:11| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする