2020年05月02日

フキノトウの茎の佃煮

DSCN5211.JPG
こんなに育ったフキノトウを摘み・・
DSCN5204.JPG
茎を割いてよく洗い刻んで煮付けて・・
DSCN5212.JPG
佃煮の完成!
この料理は桧枝岐村出身の女子会仲間のお母さんから一昨年教えてもらったものです。
今年は作る必要もなかったけどできる限りいつものようにこなして堕落?!しないように努力してます

こちらは最高27度、母の部屋だけ初エアコンのお世話になりました。
こちらも今年初!
DSCN5210.JPG
GW好天の土曜の夜、見事に湯の花は真っ暗、お風呂もきれいでした。

posted by めぐみ at 21:00| 福島 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする