2021年07月10日

ちそっぱ味噌

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明け方まで降っていた雨ですが(このまま今日も天気よくないんだろうな・・・)との思いを裏切る梅雨が明けたような蒸し暑さでした。
家の中も少し乾いたような・・「水着持ってくればよかった」とお客さんが言うほどです。

今朝さっそくクーポン券を配りました。
今日の分は全部使い切ったそうですよ
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大葉や荏胡麻の葉が育ってきたので「ちそっぱみそ」を作ってみました。
ちそっぱとはシソの葉のこと、味噌を裏側に乗せ巻いて揚げるのですが味噌には小麦粉を入れないと固まりませんからね
荏胡麻の葉の裏は紫色、シソの葉はそのまま緑です。
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最近ご無沙汰の山崎さんは元気かな〜・・と思っていたら大雨被害のあった鳥取県に思いを馳せてスイカを送ってくれました
山崎さんってそういう人なんです
おお元気でしたよ!!
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偶然ですが私も田島のスーパーに行った時は東北応援をほんの少し・・そういう人なんです私って?!‥イエイエ💦
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posted by めぐみ at 21:37| 福島 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする