2021年11月19日
部分月食芋
今日も記録更新、ほぼほぼマイナス5度でしたがその反動で日中は「これでもかっ!」ってくらい晴れましたよ〜
この日差しも明日で見納めになってしまうのかなぁ・・・
そんな話をしながら今日も7時半から2時半まで赤カブとともに!
その合間に私は蕎麦の宅配を5件分(20食)、捏ねから切り終えるまで1時間と相変わらずの私であります
今回は東京の方が1件だけで他の4件は関西方面の方たちでした。
今夜は部分月食が観られる‥と2回外に出てみたけど月そのものが見つからなかったかわいそうなお客様たちのために昨日の蒸かし芋を皆既月食に見立ててみました
2ベースヒット並みにウケていただけましたよ
2021年11月18日
蒸かし芋
パペット爺様の想像通り朝晩は毎日寒いですよ!
昨日のはつ恋漬けを今朝5時半に出発して田島のリオン・ドールさんに納品してきました。
マイナス3度でフロントガラスはガチガチ、車内の私はブルブル・・でも峠で見た朝日は美しかったぁ
朝食後客間の掃除をして自家用の柚子大根や赤カブやたくあんを漬け激安玉ネギ苗を植えたらお昼。
パパっと食パン2枚を食べながら赤カブ畑に向かい3時まで作業してきました。
注文が殺到していてこの先1週間は漬けたり詰めたりの繰り返しになりそうです
書き忘れてましたが・・今年から20円値上げさせてください
安納芋・紅あずま・シルクスイートをふかし芋に
焼き芋もいいけど蒸かし芋もとても美味いんです、塩をパラパラっとかけて・・こんなにたくさん蒸かしてもいつのまにか無くなっちゃいます
天ぷら等にもできるし腹持ちもいいしクルクル動き回ってる私にはぴったりの食糧です
2021年11月17日
大根埋めました
ふ〜・・
やっとこさリオン・ドール会津全店舗さんへの納品分ができました。
外は透き通るようなポカポカ陽気でしたが私たちは黙々と作業「今日も畑の片づけできそうにないね・・」が必ず出てくる一言私は客間の掃除もしないで駆けつけて・・しんどいけど楽しんでます
午後は道の駅田島への納品分を作ったので今日も外に出たのは3時。
すぐに着替えて畑に行きようやく大根を全部片づけ終えました。
5個穴を掘って20本くらいずつ埋め終える頃には薄暗くなって手も冷たくなって・・日が短くなってしまいましたね。
朝6時と夕方5時の暗さが同じくらいです。
「頑張ってるご褒美」とリンがコンビニモンブランを買ってきてくれました私だけにでしたが・・・
今朝は記録更新マイナス4度、明日も忙しくなりそうだ