2021年12月05日

柿ジャムと干し柿のパウンドケーキ

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今朝はこんな感じでしたがその後は良く晴れたみたいです。
お昼から夕方4時まで作業場にいたので貴重な日差しを浴びることはできず残念!

野沢菜漬けが思いがけず義兄に好評で「何杯でもご飯を食べられる!」ほど美味しかったそうですよ
しかし‥野沢菜を始末し終えたと思ったら今度はハヤト瓜とレモン科の「ポンテローザ」という大きな実が宅急便で届き,里子さんからは花豆をたくさんいただき、柚子もそろそろ始末しなくっちゃ・・と、次から次へと
皆さん私が捨てられない事を知ってて(何とかしてくれるだろー・・)と思ってくれてるんでしょうね
まぁ、そういう私もあちこちに柿ジャムを配ってますが・・
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柿ジャムと干し柿を入れてパウンドケーキを作ってみました
こうすれば色の悪さがわかりません
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今夜は毎週楽しみにしているドラマ「日本沈没」、最近列島各地で大き目の地震が多いのでドラマと現実がゴチャゴチャになってしまってます
それにしても愛子さま、可愛かったぁ・・大人になりましたね
posted by めぐみ at 19:44| 福島 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする