−18℃

ブルブルッ！私が見た7時には−17度でしたがリンが見た時には−18℃だったそうで記録更新です！
さすがにあちこちの蛇口が凍ってました。
その後3時間くらいであっという間に氷点下を脱出しちゃうんですから・・最終的に4度くらいまで上がって飛行機で一気に南の島に飛んでった感覚

ゲレンデは最高だったでしようね、はつ恋漬けの配達で国道に出たら高畑スキー場帰りのたくさんの車とすれ違いました。
それに比べると湯の花は時間が止まってるみたいに静かぁ・・
私は‥と言えばポテトクリームコロッケを差し入れように作りずっと気に入らないまま置きっぱなしだった柿ジャムを全部処分しスッキリ！
コロッケのトレーはお菓子が入っていたものでピッタリ！
こういう時私の「気」は凄く上昇します

吟醸酒粕で

雲が多いながらも氷柱からの雫の音が心地よい日となりました。
昨晩ふと思いついたことがあり今朝はいつもより３０分も早い６時起床で冷えた台所で大根の下漬けを行い昼過ぎに本漬けを、そして夕食には全部食べてしまった
まずお試しなので大根は５００gを使い吟醸酒の酒粕でべったら漬け風に漬けてみたところさすが１ランク上の酒粕だけあって練粕と違い麹の粒粒もそのまま、色も白くべったらのヌルヌル抜きで思った以上に美味しくできました。
下漬け後水分を切り酒粕と砂糖を入れただけです。
酒粕は娘経由で入手したもの
リンがおかわり！というので先ほどまた仕込んできたところです。
当分お客さんは見込めそうにないのでせめてリンが喜ぶ物を作って過ごすとしましょうか？！

酒粕つながりで注文しておいた末広酒造さんの酒粕入りラーメンが手に入りました

雪下ろし�Bそして・・

今朝は20cmくらい積もってました。
5日前にリンと下ろした屋根の雪もまたこんなに・・
全身運動になり体幹も鍛えられ眺めもいいことから最近屋根に上がることが楽しくなってしまったみたいで？今日はここまできれいにして１時間、おととい肩までだった雪が今日は鼻まで！
落とした雪も片付けてあとは来週こそ落ちてくれるのを期待するのみです。
この人力による雪下ろし賃は１時間6600円なんですよ！
だから依頼すると１回で〇万円・・・大雪には泣かされますね💦
もう４時間くらいやっているので凄く稼いだ感じ、ご褒美に贅沢チョコでも買っちゃおうか！！

ダラダラとやっていた決算のためのレシート整理も終わりました。
昨年は花や鉢物関連に費やした額が6249円。
畑に関しては面積8a分の耕起代が4800円、種・肥料代が16,792円。
・・今年の計は花代を4000円以内に抑えたいと思います
それにしても私の1年間の無報酬の労働力っていくらくらいになるんだろう・・・