2022年01月03日
古い吟醸酒ですが・・
今日は晴れのち夕方から雪、もう3が日が終わろうとしています、早いですね。
1日が早いので当然1年も早く子供たちの成長もあっという間!
小1から高校生までのこの子たちは2代目や3代目で毎年正月スキーで泊ってくれてるのですが中には生まれてから正月を紅葉館でしか過ごしたことがない子がいるそうで💦他の子たちも殆どそう・・!
人数は多いけど皆積極的に盛り付けや配膳や片付けまで手伝ってくれるので意外とラクしちゃってます
例の10年も昔の「あらばしり」ですが・・空きました!
リンも私も少し味をみたけど空ける勇気は無かった・・・泉さんありがとう
全く問題なかったようなので料理酒としては使えるかもしれません、コクが増すかも
雪は降っても大雪の峠は過ぎたような感じ
リンは明日が仕事始め、私は明日から正月休みに入ります