2022年09月11日

車麩で!

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皆さま、今朝は6時の段階で12度でしたよ。
心身ともにシャキッとする気温、やっぱり秋はこうでなくっちゃ!
そして今日も昨日と同じくらいに暑かったです。
お陰様で貝豆は全部取ってしまい選別前ですが2キロを超えました。
小豆は今のところ3キロ、今年もまずまずの量です。
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夕食は昨日紹介した本の中から「車麩のから揚げ」を作ってみました。
ちょっとアレンジしてオートミールも混ぜ混み・・「困ってしまうくらい美味い💦」とはリンの感想。
麩に片栗粉をまぶし揚げて残っていたチリソースをかけてみましたがこちらももちもちして美味しかった
なによりお肉を売ってない地だけど麩はいつでも買えるので、しかも今夜は5枚使っただけの激安おかずでした
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posted by めぐみ at 20:04| 福島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする