昨日、今日は雲が多めで優しい天気でした。稲刈り蕎麦刈りが進み湯ノ花の景色もだんだん殺風景になりつつあります、我が家の残りの蕎麦畑も全部刈ってもらえたので一安心です。
明日からは天気が崩れるみたいなので・・
蕎麦を買った後の畑にはこぼれた種からこんなに立派な若芽が出ます
ルチンたっぷりのこの有難い芽を摘んでいるのは私だけだろう・・と自負していますが生を噛むとほんのり蕎麦の香りがします。
今日はサッと湯に通しわさび醤油浸しと天ぷらにしました。
霜が降りたらアウトなのでそれまでの大切な食材です。
この若芽料理を食したのは「のんべあぶさん」
二人で計算してみたらあぶさんは今年は今日で１０泊目でした
そういえば昨日は「今日で通算１８泊だから来年は２０泊達成を目標にします」と言ってお帰りになった方が・・その数字にもビックリでしたが１年で１０泊とは・・〇〇〇な人だ・・
そんなあぶさん、私の希望通りチョコのお土産でした
りぼん付きは私の誕生日祝いだそうです、監視人さんありがとう
午前中サルナシ狩りのこんな光景が！
