朝から雨予報でしたが昼近くまで降らなかったので大儲け！残りのタイヤ交換をしてもらいました、コレでいつ積もっても安心であります。
今日の雨は雪に例えるなら１０cmくらい積もったでしょうか・・ずっと雨不足だったので山も少しは潤ったと思います。
私は今日は里芋の親芋でコロッケ作り
全部で２８個、８個は義姉へ、残りは全部冷凍庫へ・・
卵液とパン粉は食べるときに解凍して付けます、このコロッケを食べ終える頃は立春
になってるといいなぁ・・私の里芋コロッケは煮っころがし風に味付けをしてからマッシュしひき肉と玉ねぎも砂糖と醤油で整え柚子の皮をおろしたものを混ぜるあたりが工夫かな？？！！
今夜はジュウネン味噌田楽でお互いの勤労に感謝
