2023年02月21日

最後の冬景色?

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久しぶりに冬景色になってしまいました、もちろん真冬日ですよ。
約15cmの降雪で2000歩ほど除雪しくたびれて中途半端で終了・・もしかしたら今日の除雪は今季最後の作業かな???
最近寒過ぎた冬と編み物の疲れが出てきたような気分ですが来週からはポカポカ陽気になる予報なのでもう少しの辛抱・辛抱
同級生との女子旅も3月27日に決まり春の予約もいただけるようになり私の中でも春間近です

午前中赤カブを135キロ漬けてきました。
おやつは里子さんお手製の揚げ餅です、醤油味でとっても美味しい
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posted by めぐみ at 20:13| 福島 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年02月20日

今日の落花生味噌

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天気が崩れる予報でしたが今朝はこの程度の降雪で済み日中は晴れ間も、気温も1℃に上がり儲けた1日でした。
只見町や桧枝岐村の積雪量は140cm位だそうですが湯ノ花の田んぼに立っている積雪計は・・60cmです。
袋詰め作業や公衆トイレ掃除、ウォーキング等で今日の歩数は6000歩を超えちょっと脚がダル重です
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おとといお知らせした「岩魚からニジマス」の件ですが、放流魚は確保してあるそうで岩魚の稚魚が大きく育ち次第また岩魚に移行できるそうです。
皆さんはやはり岩魚の方がイイのでしょうかね?!
私としては連泊の方にニジマスという選択肢が増えました。

冬の定番、落花生味噌を作りました。
昨日リンに落花生の殻むきをお願いしたら赤い薄皮まできれいに剥いてくれちゃって味噌がうまく絡まりませんでした。
毎年美味しいと食べてくれているのに・・と思ったけど一つお利口になってもらえたかな?!
老後はどちらが介護しなければならなくなるかわからないので生活する上でいろんなことを知っておいてもらった方がイイですよね
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posted by めぐみ at 20:19| 福島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年02月19日

雨水にカブ掘り

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小雨の中赤カブ掘りでした。
「こんな日にもやるのか?!!」などと村人に言われながらです(笑)
雨は昨夜からずっと降っていたのでカブも長靴もドロドロ💦
昨年雪の前に埋めてから早くも4穴目です、残り3穴!
今ごろになると土中のネズミも活発でこんなに荒らされちゃってました。
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昨年の昨日は30cmも雪が降ってましたが今年は二十四節気の「雨水」ドンピシャでしたね。
と言っても明日にはまた雪が降るみたいですが・・
そして35年前の今日は私たちの長男が生まれた日でもあります。
もう35歳・・健康第一で元気でいてくれたらそれだけで親は嬉しいもんです
この頃はケーキも手作りだったのになぁ・・・
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posted by めぐみ at 20:10| 福島 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする