2023年02月28日
春に秋カボチャ
朝は相変わらず厳しいですね💦
でも真冬と違って−12℃でも水はちゃんと出ました、春ですね!
今日の温度差は24℃でした。
わが家の花瓶の桜の枝・・蕾は一分先ですよ
2月も終わりなのに秋に収穫したカボチャが腐らず元気なのです。
こんなことは初めてで嬉しいことですがもっと嬉しかったのは煮カボチャを「懐かしい味だ・・」と言ってリンが食べてくれたこと!
結婚36年、初めてのことです、ようやく義母の味に近づいたのかカボチャが口の中でほろほろと溶ける食感が良かったのか!
連泊のお客さんもあるのでわが家の人気メニュー「カボチャ饅頭」をせっせと裏ごしして作りました。
冷蔵庫に大きなカボチャがまだ2個入ってます。
なぜ冷蔵庫か・・凍らないようです