2023年05月28日

大嵐山山開きと山菜すいとん

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今日は大嵐山の山開き、思いがけず日も差し気温も高くコロナ前と同じ通常開催となったことを祝ってくれてるような天気でした。
  熊鈴の 列成し今日は 山開き
参加者は120名でした。
私達もコロナ前と同じくすいとん汁を作り・・作っただけで後は全部観光協会のスタッフの皆さんがやってくれましたが・・それにしてもこのキレイな手💦若い男の子ですが
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作っただけだったので食べたくなり今夜は我が家もすいとんに、しかも山菜たっぷりで汁が緑色になるほどでした
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今夜から雨予報なので明日のためにどっさり採ってきましたよ!
ルバーブまで!
全部やっちゃうかどうかは明日の気分次第です。
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posted by めぐみ at 20:11| 福島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年05月27日

北関東臭い?

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10℃には届きませんでしたが今朝は久しぶりに暖かめ、玄関のクレマチスの一番花が咲いていました
いよいよ初夏らしくなってくるのでしょうか・・!
浅黄色から緑に景色も変わってきました。
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登山シーズンも到来で明日は大嵐山の山開きです。
今夜は珍しく宮城県ナンバーの車が2台並び食堂でもいろんな話で盛り上がっていました。
特に「へ〜??!」と思ったのは・・南会津に来てビックリしたのは北関東の車が多く東北の車が超少ないってことだそうです。
おまけに一人の方は「なんか話し方もそうだけど北関東臭いんだよなぁ・・!」ですってなんじゃそりゃ!!
知らず知らず私たちは北関東に染まっていたのでしょうかね・・それだけ関東方面には足を向けられないってことなんですけど
私は結構嬉しいですよ
「花オクラ」の苗をいただきました。
オクラに似た花を食用とするそうです、夏の食卓を楽しみにしていてください!
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posted by めぐみ at 22:00| 福島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年05月26日

イタドリで

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痛みを取るから「イタドリ」というそうですよ、まさにこの姿は筍のようです。
今朝5時半からイタドリ採りを始め6時から元北の家の女将と合流し6時半まで楽しんできました。
イタドリを採っているのは湯ノ花では私くらいだと思いますが元女将も昨年から好きになってくれたのです。
いつもはきんぴら風にして朝のメニューにしていますが今日はSNSを参考にメンマ風に作りラー油もたっぷり入れてご飯の友に!
ごま油の香りとラー油の辛さが絶妙できんぴらより美味しい!!
義兄にも差し入れしてきたけど・・感想はどうだったかな?!
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なんだか寒い日が続いていまして今日も20℃に届きませんでした。
一週間予報を見たらもう霜も大丈夫そうなのでトウモロコシやさつま芋、ミニトマト苗を畑に植えてきました。
埼玉のお客さんの畑のトウモロコシは花が咲いているそうで‥同じ日本なのにこの差は何でしょうね?!
今回もこんなに新野菜を持ってきてくれました、包まれているのはフキです。
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posted by めぐみ at 21:52| 福島 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする