2023年06月13日

梅10キロ・ワラビとろろ

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わが家に梅の木は無いけれど・・今日はこんなにお土産?でいただいちゃいました💦
今年は豊作で持て余した末のお土産だそうですが実は私も梅の扱いは面倒に思うタイプで・・でももったいない精神で7キロは甘露梅用に下漬けし・・
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主に黄色い実3キロはジャム用に下煮して・・問題は明日ですね
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今日のムシムシを吹き飛ばす料理はワラビとろろであります!
包丁を両手に持ってひたすらたたくのもなかなかの爽快感であります
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明け方降っていた雨は止み25度の晴天でした
今日も朝食の準備前に1時間草刈りできましたが明日は朝からずっとらしく梅三昧出来そうです。
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posted by めぐみ at 21:19| 福島 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする