2023年07月21日
大葉味噌
昨夜は久しぶりに30分のゲリラ雨で道路が川のようになりその後止んだかと思ったら雷が鳴りだし再び雨で今朝は川がこんなに太ってました。
幸い長時間ではなかったから良かったけどコレが1日、2日と続いたら間違いなく大災害ですよね!明け方川へ出かけた昨日の大食漢の方達は「昨夜雨降ったのかい?!」と電話をくれましたがあの雨と雷に気づかないとは・・さすがです
今朝は皆さんに大葉味噌を作ってみました。
夏の食欲増進にピッタリ、美味しいですねぇ・・
味噌を焦げる寸前まで油で炒めるところがミソですよ
近所の花き農家さんではカスミソウの出荷が始まり・・
蕎麦蒔き大忙しです。
今日は27℃、涼しさも今日まででしょうか