2023年07月24日
山菜おこわ
今日も暑かったですね!
ヤマユリの香りが村中を覆っています。
トウモロコシが早くも1本だけ熟していたので暑い中慌てて獣除けネットを張り巡らしてきました。
昨年90本で「少ない」と言われたので今年は120本植えてあります。
カボチャやナスにもついでにネットをしてこれで憂いなし?!!
27日に山村留学の子供たちの料理を作るのでジャガイモも掘って〜やはりちょっと早すぎです。
あっという間に山菜おこわが出来ちゃった
やっぱりもち米はおこわにしても餅にしても甘酒にしても美味しいですぅ!