今朝は今季一番の冷え込みでした、7℃です💦霧なのか水霜なのかわかりませんがあちこちダラダラと水まみれでした。
桧枝岐村は５℃台だったようですよ，イヤになっちゃいますよ〜なのだ
でもこの冷え込みは今日までで明日からもう少し優しい朝晩になるみたいなので、しかも今年は暖冬らしいのです
玄関は熟し始めたブドウの香りが漂い始めてますが不思議なことに
が全く寄ってきません、有難いことですが酷暑のせいでしょうか。我が家の小豆も今年は小粒気味でしわしわだったり黒っぽかったりのものも多く雨不足と暑さのせいですねきっと、昨年の分を1升ほど残しておいたので安心ですが・・。
多分今年最後となるであろう青唐辛子味噌作りとその味噌の紫蘇巻きを作りました。
擦り傷だらけの手が唐辛子のせいでずっとヒリヒリ💦
いただいた栗の皮も全部剥き終えました。
大粒なので半分はいつか渋皮煮に・・
今夜の「今日の料理」は栗料理です。
