2023年12月22日

冬至カボチャ

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「テレビ見てるとすごい雪景色だからそちらも酷いんでしょ?!」と大子町の方から電話をいただきました。
大子町も今朝は−7℃で今日冬タイヤに交換したそうです。
コチラは朝から青空、気温は今季最低を記録−11・5℃位でした。
積雪量も20cm位だったので畑に行き手で雪を掘り白菜1個と天ぷらの材料のナズナを採ってきました。
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帰り道、石湯の脇の川を列を作って鴨がスイスイしてました
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今日は冬至です、カボチャの日です?
が、カボチャは毎日食べているので特別感は無いですがリンのためにスープに、私のおやつには焼きカボチャ今ごろのカボチャが甘みも強くなり一番美味しい!
年を越すと−15℃も普通になり寒過ぎたりで傷みがちです。
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冬至寒波の今夜は既に−5℃、雪は今のところ止んでいて月も朧に出ていますよ。
高杖スキー場も無事オープンできたようです。
posted by めぐみ at 20:39| 福島 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年12月21日

冷凍庫様様

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今朝は−7℃、ニュースや情報番組では日本海側の大雪の映像が流れ続けていましたがこちらは朝の内一時強く降っただけで昼間はぼんやり太陽も出て3℃。
今日は湯ノ花のご長寿ランキングベスト5に入っていた96歳のお姉さまの告別式でご自宅の前まで集落の皆さんとお見送りに行ってきましたがその時間だけちょうど降りが強くなったのできっとこの世への想いが雪になったのかもしれません・・。
高齢の方とは言えまた集落が淋しくなりました。

今年もあと10日に迫ってきました💦
今日はカボチャ饅頭作ったり・・
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また鰊の昆布巻きの下ごしらえしたり・・
有能な冷凍庫はいっぱいでもう何も入れることが出来ません💦
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打ち豆もできました!
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そして今!
−4℃、雪は・・そんなに積もる気配はないような降り方です
posted by めぐみ at 21:24| 福島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年12月20日

今年は「ミニ」!

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今朝は外は−8℃居間は2℃、なかなかの気温ですね、今季初かも
でも−20℃は数回あるので−8℃ではビックリしませんよ
最近の台所・・各種ある油の中で寒さに一番敏感なのはオリーブオイル、次がごま油です。
オリーブオイルは傾けても固まったままなので諦めて使っていませんが冷蔵庫に入れておけば大丈なのですよ。
そんな寒さだったのでネックウォーマーをして電気ストーブを下げ作業場に向かいました。
朝9時から3時までビッチリ「はつ恋漬け」の仕事で休憩はパンを食べた15分だけ💦
頑張ってようやくスーパー「リオン・ドール」田島店さん限定で納品までこぎ着けました・・と言っても漬けた数が少ないので今回限りなのですが・・
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もうすぐ締め切り間近!今年は「ミニ」にしてみました
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posted by めぐみ at 21:26| 福島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする