2023年12月19日

キムチチゲ3日目

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今日は真冬日から脱出、時々淡い日も差しうっすらと彩が戻りました。
頭の中の重石だった衛生検査はあっさりと済み拍子抜けするほどでした。
検査する人によって細かかったり大雑把?だったりなのですよ
冷蔵庫の中身確認・床の奥の方まで覗く方・・様々ですが最近は感染症や食中毒などにより重点が置かれてるようです。
一点だけ指導されたのは宿帳で年齢・性別の記入・複数の方は全員の記録も・・だそうですので次回からは年齢もしっかりと書いていただきますよ
こんな細かい点もいつの間にか法律で決められちゃってます・・
今日はグリストラップの掃除もしてもらったので年末の気がかりもこれでゼロ〜\(^o^)/
そんな今夜の夕ご飯はチゲシリーズ3本目!
笑われちゃいそうですが昨夜のチゲすいとんの残りにご飯を入れ卵でとじたキムチチゲおじやでしたよ!
毎日こんなに美味しくお腹いっぱいで幸せ過ぎですぅ
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posted by めぐみ at 20:55| 福島 ☁| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年12月18日

40cm・チゲすいとん

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今日は完全に真冬日、一日中−3℃や−4℃で路面はツッルツル♨はぬるめです。
雪も結構積もりましたよ、40cm位、スノーダンプで800歩くらい雪を片付け血流を良くしてから蕎麦を打ったり昆布巻きの下ごしらえをしたりとちょっとだけ働きました
発注していた除雪機は週末に納品になる予定なのでそれまではスノーダンプ頼みですが多分この先も私のことなので運動を兼ねて・・でしょうねきっと!
スキー場もこれできっと安心でしょう
明日は衛生検査ですがまったくやる気は出ません💦
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今夜も温まりましたよ
昨日のチゲ鍋で残ったスープを利用してチゲすいとんでした。
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posted by めぐみ at 19:41| 福島 ☁| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2023年12月17日

3日遅れの寒気

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昨夜は雨音がしていましたが今朝は雪になっていました。
辛うじてプラスでしたが時間が経つとともに気温は下がりずっと−3℃、−4℃・・時々吹雪!
昨年は14日に寒気が降りて来ていたみたいなので今年は3日儲けましたね
私の予想を超え15センチ強積もっています、継続中です。
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今夜はチゲ鍋で温まりほとんどの回を観てきた大河ドラマの最終回を観てます
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posted by めぐみ at 20:22| 福島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする