今日は元気回復
カボチャとトウモロコシの苗の移植を済ませ今季初採りのフキですよ！
今日は・・特に午後は雲行きが怪しくなったので頑張りましたがフキ採りは楽しさの方が勝り時間も無かったので物凄いスピードで動き回ってきました
湿度が少し高めでムシムシして梅雨入り間近の空気感が漂ってますがこんな時にサッパリする食べ物はコレ！！
ウルイやワラビに山椒の葉を刻み入れソフトポン酢と麺つゆで味付けしただけですが今日のお客さんは汁まで飲んでくれました。
山椒の葉が効いてます。
もう山菜もピークを過ぎフキを残す程度になってしまいました。
お客さんの話では田島地区方面の川では今年まだ1回も放流しておらず昨年の生き残りだけが川にいる・・と聞いてきたそうです。
道理で釣れない訳だ・・とたったの１匹冷凍庫へ。
それにしても魚が足りないのかお金が無いのか・・釣り券代は値引きになってなかったそうです。
色々と厳しい中大嵐山山開きの準備も始まってました、天気は大丈夫！
