大葉の季節到来

イースターカクタスが咲きました。
ずっと内玄関で育てていたので今頃開花、寒い我が家でよく頑張ってくれてるよ！

今日は初収穫の青紫蘇で味噌巻きを作りました、夏の味です
昨年の内にこの料理のために青唐辛子をたくさん入れて口が曲がりそうに辛くて甘い味噌を作っておいたのだ
私の紫蘇が大きいと親方がいつも羨ましがってますコツはほったらかししておくこと！
今夜は涼しかったけど冷たいうどんをこの紫蘇を薬味にいただきました。

昨日頑張り過ぎて今日はいささか眠く・・でも初めての方達が今日から3泊なのでどんな方達だろう・・と思ったら極めて良い方達でした。
なにより予約時にたくさん釣れそうな感じだったのに３人でたったの２匹の釣果ってとこが最高

夫の日

「母の日」ほどでは無いけどだいぶ定着してきた「父の日」でしたね
我が家は娘が日帰りで帰宅したので思いがけず美味しいスイーツをいただきながら私にとっては「夫の日」の雰囲気を味わうことが出来ました
1個約５００円・・アッという間に食べちゃいました。
最近ペットボトルを洗ってラベルをはがしておいてくれるお客さんも増えてきました、とても助かってます

午後は久しぶりに思いきり畑仕事をやっちゃいましたよ！
気になっていたジャガイモの土寄せも終え枝豆や黒豆の移植もこなし草むしりも少々・・の最中に５分ほどの夕立恵みの雨とはいきませんでしたが表面は潤いました。

今夜は忙しくてではなく手抜きでまたまた一皿ご飯に・・

ずっと山やハイキングのお客さんが多かったですが明日からは釣りのお客さんが殆ど、川はまだ痩せてます、でも腕に自信のある方ばかり？なので楽しみです

早くも暑中お見舞い💛

皆さま、暑中お見舞い申し上げます
車のエンジンをかけたら「今日は暑中見舞いの日です」と言っていました
あぁ・・今日もジキタリスの花の中にもぐりたいような日差しでした。
我が家のキュウリにはベビーが生まれ山正商店さんの店先にはオオクワガタが並び南郷トマトの苗もハウスにずらりと植えられていて目にも夏が来たと実感です。

怒涛の一週間が終わろうとしています、今日は湯ノ花の宿は皆忙しそうでした。
私の右腕も連日の労働で痺れ気味💦
それでも今日は気合を入れて１８枚重ね！
ここ数日間は山崎さんに貰ったミカンの冷凍を使って毎晩スムージー、そしてワンデッシュで頑張りました。