2024年10月28日

のどかな朝

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昨夜からの小雨が昼前まで残り午後ようやく青空がのぞいてくれました。
今朝は皆さんゆったりとした朝食で秋らしく絵画や短歌、落花生味噌の上手な作り方などの話題で楽しいjひと時でした
都内で100年以上続いている短歌会の幹部の方は宿帳の裏にお気に入りの歌を認めてくださり・・
千葉県の落花生の産地の方は「落花生を油でよく炒めフライパンの油を拭き取り味醂と砂糖を混ぜ合わせてから味噌も混ぜた後で落花生に絡めると美味しくなるのよ!砂糖が多いと固まってしまうから気を付けて・・」とのこと。
トロッとした出来上がりがお好きのようでしたが私は油は拭き取っていませんでしたし少し固まり気味が好みなのでした
これから落花生味噌が美味しい季節です、是非参考になさってください。
その方は「お部屋でカメムシ13匹も取りました‥💦」と仰ってましたが今日はテントウ虫も8匹くらい見つけました、いよいよ冬ごもりの準備が昆虫の世界では始まったようです。
雨が降ると空も重く淡い虹が出たら雪が近い証です
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紅葉もキレイですがざる菊も負けない位きれいです
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posted by めぐみ at 21:28| 福島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2024年10月27日

家の周りで紅葉狩り

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今朝は5℃とちょっと冷え込みが強かったですがその分またポカポカで紅葉も光ってました。
我が家の階段も黄葉の照り返しでオレンジ色に染まりました。
滝の近くのモミジも今日がピークでしょうか、燃えてるみたいです。
私はこの橋の上に散って間もないきれいな色の葉を拾って刺身の下に敷いてるんですよ
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熾した筈の炭が熾きてなくてイワナの塩焼きが最後になってしまうというハプニングはありましたが会津駒から帰ってきたのんべあぶさんもせっせと食器を片付けてくれたりしたので目標にしていた今日もようやく終えることが出来ました。
あと二日頑張って3日目は絶対お休みにさせてください
posted by めぐみ at 21:11| 福島 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2024年10月26日

湯ノ花は賑やか

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今朝はエナガらしい団体が家の前の山桜の木に賑やかに来てくれましたあわてた様子で雀の軍団がやって来たので1分ほどで行ってしまいましたが落葉が進みこれからはますます野鳥観察に拍車がかかりそうです。
今日は10月最後の週末ということで?各宿皆忙しそうで温泉も夕方はどこもいっぱいだったようです。
紅葉と新蕎麦と山と・・目的は様々、
桧枝岐経由樹海ライン経由魚沼行きのロードバイク?のお客さんも昨夜はお泊りでした。
年に1回位はこういうご苦労な、修行のような旅をなさる方に出会うものです
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今日はずっと生憎の曇り空でしたが紅葉はかなり進みカメラを構える人もたくさん!
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今朝洗車中に転んで片手をついて全治3か月の骨折をしてしまった方がキャンセルも無くお泊りです💦
65歳過ぎたらとにかく気をつけましょう!!
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posted by めぐみ at 22:04| 福島 ☁| Comment(5) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする