茸は難しい！

今日も昼前から日差しが溢れる中久しぶりに川へ降りてきました。
今回の目的はむき茸の様子見、そして今夜は茸博士がお泊りなので食べられるかどうか見ていただきたいきのこ採り
むき茸は来月上旬辺りでしょうか・・まだ赤ちゃんでした。

気になっていたきのこは・・白いものが杖茸、おびただしい数の方は即畑の肥やしになってしまいました
杖茸もなんだか気が乗らないので明日畑行きになるでしょう・・きのこは間違えたら怖いですからね！
図鑑を見せてもらったけど似たようなものがたくさんで益々怖くなりました。

今月ももう終わりに近づいてきました、カメムシも固まり始めました？！
ヒェ‥〜💦ですね！

蕎麦が縁で

/今日は雨予報なので・・と、キャンセルなさった方もいらっしゃいましたがこちらはまずまず！！
来週こそは数日間雨予報なので今週の晴れを頼りに朝の内落花生と2本だけ育っていた里芋を掘ってみました。
たったの２本でこんなに子芋が採れてうれしい限り
落花生もあと半分くらい畑に残ってます、今冬はピーナッツ味噌食べ放題だわ
今日はのんべあぶさんがお泊り、会津駒の山小屋閉じのお手伝いです。
いつもモヤシ持参だったけど今回はお鍋の具
そしていつもとちょっと違うお土産のチョコは全部食べたことないものばかりで気が上がっちゃいました

「NPOそばネットジャパン」の理事長さんと理事の方もお泊りで以前埼玉県伊奈町に全麺協さんからお招きいただいて裁ち蕎麦を披露しに行ったことがあったのですがその時招待してくださった方が理事長さんだったということが話しの流れで分かりお互いに奇遇さにビックリでした。
昨日は野草が、そして今日は蕎麦がつないでくれたご縁ですね
現在は全麺協とわかれ独自の団体で活動なさってるそうで全国の蕎麦打ちを掘り起こすべく今回は喜多方市の宮古へ・・

野草が縁で

今朝は小雨が残っていましたが午後から青空が広がり気温も高く暖房器具も使っていません。
午前中は客間の掃除、15組の布団の片づけでドッと疲れてしまいました💦
平成１５年からの常連さんですが今回は２年ぶり？３年ぶり？で久しぶりに会った皆さんは目に見えてオトナになってらして特に若い子たちはすっかり頼もしくなってました。

さて本日はお泊りの電話をお断りしお食事のお客様で貸し切り。
随分前に移住してきた方の大学時代の友人の方も一緒でこんな企画への協力を依頼されちゃいました。
野草薬草料理を集まった人たちに教えて欲しいとのこと・・
私なんて殆ど天ぷらしかやってないから期待に応えられないかもしれないけど来年５月に勉強がてら行ってきまーす
福井市と青梅市では既に開催されてるそうです