白銀？の世界です

カーテンを開けたら結構な雪でした💦
暖かめなので大粒の牡丹雪は午後まで続きようやく小雨に変わりましたが夜中にはまた雪になるそうな・・
普通タイヤで帰ってきていた娘は午後1時ごろ帰っていきましたが何とか大丈夫だったようです。
今回の雪は週明けには消えると思いますが週末には寒気が降りて冬型になる予報が出ています。
毎年今ごろは降っているので驚くことも無く今朝はワンディッシュご飯に
「ワォ、旅館みたい」とリンが喜んでいましたが旅館ならコレだけで何皿使うことか・・

さて今日こそは赤カブを１２キロ下漬けし大根の醤油漬けも２キロほど・・
昨年までは一人で一日５０キロ位は切っていた筈のカブですが今日はヤットコサです💦
気持ちの持ちようって大きいですね！
前回の醤油漬けは山椒風味にしましたが今日は柚子風味に、うまく出来たら私の漬物を楽しみにしてくれている義姉夫婦にも・・
栗蒸し羊羹は残りを全部娘が持ち帰ったのですが食べたかったという友人はガックリしていたのでまた小豆を浸してるところです
ゆったりといつもとは違う毎日でイイ１１月でした

今日は一日台所

今日最初の仕事？は御想像通りヒアシンスのお手入れでした、
色々考えれば閃くものでペットボトルの口やプリンの容器を使って球根が落ち着きました。
そして今日は宅配などで18枚重ね。

野沢菜・甘酢漬けたくあん・柚子大根・菊芋梅酢漬け・・

ついでに久しぶりに栗蒸し羊羹・・

合間にLINEが届き来年４月２１日に４回目の女子旅が決定しました。
なので早い告知ですが２１日・２２日は休業しますので
こちらにも寒気が流れてきて小雨交じりの小雪でした、そろそろ本格的な雪が近づいて来そうですね、ポトフで温まりました
明日こそは赤カブを漬けなくっちゃ！！

ただいま！

行ってきました、芦ノ牧温泉！
今回お世話になったのは「料理が自慢の宿・芦ノ牧グランドホテル様」
自ら料理自慢と謳ってらっしゃって世間の評判も料理が多い‥とのことで楽しみにしてました、いくつかのプランの中で一般的なベーシックプランを選択しましたが十分お腹も満たされました。
♨は湯ノ花と同じ無色透明でしたがとっても温まりました
まだ紅葉が楽しめるなんて会津も広うござんすね
　目的は「大解散会」、ところが「来年は春と秋に大解散一回目、2回目・・とやっぺ！！」というご要望をいただいてしまいました💦
８０歳手前の方が３人もいるから元気なうちに！！ですよね、解散会の意味もなくなってしまいますが・・頑張りますか
今回の記念に値下げになっていた水栽培用のヒアシンスの球根を２個買ってきました。
ついでにキミ子さんと里子さんにも「皆で成長を楽しみにしましょう！！」と赤色をプレゼント

現実に戻り夕ご飯はあっさりと・・自慢じゃないけど手前の柚子味噌塗ってチーズをのせ焼いた椎茸が「美味すぎ〜！！」