2024年11月16日
身しらず柿の季節
たった1本だけですが蕾のセイタカアワダチソウを見つけたので早速お持ち帰り!
コレも胃腸にいいんですよ、かえり花ですね。
今日は曇天、風も強くこのまま雪を運んでくるんじゃないかと思いましたが明日いっぱいは大丈夫そうです・・レンズに収まり切れないほどの雀も騒がしかったです。
また身しらず柿を貰ったので焼酎で渋抜きを100個以上💦
干し柿用も貰ったので皮むきも💦
会津は身しらず柿の盛り!
胡麻和えやサラダ・天ぷら・酢の物・白和え等万能で重宝してます、その日の気分で胡麻和えだったり白和えだったり・・最近は春菊やクレソンとの白和えが多いかな?!
白和えは母の味、昔からこの時期は食べていました。
明日は湯ノ花地区の収穫祭、餅米を研いだり景品の包装などしてきました。