寒いですね、今日は！朝は5℃、午前中は時々日も差しましたが午後２時ごろにはミゾレも・・峠は雪だったみたいですが里はまだ小雨です。
寒いと条件反射で編み物をしてしまいます
暖かさのため出来なかった赤カブ漬けを７・５キロ漬け込みました、これからは低温が続きそうですからね！
今回のは「はつ恋漬け」を愛してくださった方々から頂いている注文分やお歳暮？用です、今年のカブは未だ嘗てないような出来で皮もキレイ、身も緻密で柔らかなのできっとおいしく浸かるのでは・・！と期待してます。
私達が製造を止めたことで「注文が今までより増えて漬け方が間に合わない💦」と嬉しい悲鳴をあげてる製造者もいるとかいないとか？！
そして今日もまたコロッケ作り。
今回はカボチャとコロコロ里芋コロッケで義姉二人にもおすそ分けしてきました。
そんな折山﨑さんから今年もミカンをいただきました🍊
