2018年06月12日

ハハコグサ畑に

朝の内1時間半ばかりソバ畑の草刈りをしてきました。
そのソバ畑ですが今は見事な「ハハコグサ(ごぎょう)畑」になってます(笑)
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その後冬用に塩漬け保存するためのフキ採りへ。
フキとフキの間にこんな蕾を付けた草花を見つけたので二株お持ち帰り
花が咲くのを母と楽しみにしてます、この植物の名前どなたかご存知ですか?!
DSCN1203.JPG
このフキは下茹でした後の姿、この後皮むきに2時間かかってしまい午前中に今日の分の体力を使い果たしてしまいまして午後に急に「今晩泊まれますか?!」と電話があったけど・・無理でした
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今日は晴れたり曇ったり雨だったり・・私と同じように落ち着かない空模様でした
グミの実も色づいてます!
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posted by めぐみ at 20:07| 福島 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
恵さま
ぶーさんからの伝言です。野生ランの仲間のクモキリソウだと思います。とのことです。蕗は茹でてから皮むいて塩漬けですか?うむ〜やってみるかー
Posted by おののきりん at 2018年06月12日 20:17
野生ランですかぁ💛
さすがブーさん!腰が痛くても頭は冴えてるぅ!(^^♪
どうもありがとうございます。
咲いたらまた載せますね。

フキは下茹でして皮をむき長いまま漬ける人もいますが私は数センチに指で切ってから漬けます。
食べるときにはどうせ切るので・・
Posted by 恵 at 2018年06月13日 20:50
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