2018年08月29日

残り物に愛を。

今日も午前中は雨、サッパリしない日が続いてます。
この雨で釣りをする気力がなくなったお客さん4人が予約なしのお泊りでした
おかげで昨日二泊目を取りやめお帰りになったお客さんの食材を使いきることができ、なおかつ残った蕎麦も使い切ってしまいました。
残った蕎麦・・と言うのは昨日はるばる伊豆からのお客さんが蕎麦打ち体験して食べきれずに残ってしまった蕎麦です。
蕎麦打ちサークルでご活躍なさってる方なのでこの通りお上手!
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でも裁つのはやはり難しいようでこんなになってしまい・・DSCN1755.JPG
蕎麦せんべいと蕎麦かりんとうにして食べていただき・・・。
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そして今夜はいつものあんかけにして消費完了!
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蕎麦まつりの時の黒蜜が残っていたので片栗粉でくずもち風にしてみたけど・・あまり変わらない美味しさなので来年はお安い片栗粉で?!!
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posted by めぐみ at 22:20| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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