紅葉が里まで下りてきて今週はざる菊と共に間近で楽しめそうですが安定した晴天も今日まででしょうか・・
ようやく畑の支柱を片付け終え青大豆の収穫も鼠に食べられたさつま芋も掘り出し💦獣除けネットの片付けを残すのみとなりました。
今年はさつま芋がこれしかありません
今日は「はつ恋漬け」を90キロ漬けてきました、初回ということもあり
は多めに入れておきましたよ
一足早い我が家の赤カブ漬けはものすごく濃い色💦
同じカブでも皮の色が濃かったり薄かったりで酢漬けの色も変わります。
有意義な２日間でした、明日はまた本業を頑張るために今夜は南郷トマト入りの肉じゃがです！
秋トマトは味が濃厚です
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