2024年09月06日

ミズのムカゴ・シソの実

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今日も爽やかな空です、午後は雲が出るんですけど雨には至らず・・暑すぎて大根が雨欲しいなぁと呟いています。
今月ももう6日、そろそろかなぁ・・?!と思い川に降りミズのむかごの様子を見てきました。
ちょっと早かったけど大きいものもあったので両手に乗るくらい採れました。
もう少し採れたら漬けようか、それとも食べちゃおうか・・初秋の味覚ですからね!
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紫蘇の穂摘みも今年初です、ミョウバンと塩の水に浸け灰汁を抜いてから保存してますがこれから暫く忙しくなるぞ?!!
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紫蘇巻きも今日は75本!
穂が出ちゃったので葉が名残惜しくてついつい作ってしまいます。
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今夜は楽しい常連さんなのでキュウリの漬物に遊び心を入れて蛇腹切りにしたところ思った通りとても喜んでいただき「写真撮ってブログに載せて!」と言ってもらいました
最初に植えたキュウリは淋しくなってきましたよ・・
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posted by めぐみ at 21:16| 福島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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