昨夜からの小雨が昼前まで残り午後ようやく青空がのぞいてくれました。
今朝は皆さんゆったりとした朝食で秋らしく絵画や短歌、落花生味噌の上手な作り方などの話題で楽しいjひと時でした
都内で１００年以上続いている短歌会の幹部の方は宿帳の裏にお気に入りの歌を認めてくださり・・
千葉県の落花生の産地の方は「落花生を油でよく炒めフライパンの油を拭き取り味醂と砂糖を混ぜ合わせてから味噌も混ぜた後で落花生に絡めると美味しくなるのよ！砂糖が多いと固まってしまうから気を付けて・・」とのこと。
トロッとした出来上がりがお好きのようでしたが私は油は拭き取っていませんでしたし少し固まり気味が好みなのでした
これから落花生味噌が美味しい季節です、是非参考になさってください。
その方は「お部屋でカメムシ１３匹も取りました‥💦」と仰ってましたが今日はテントウ虫も８匹くらい見つけました、いよいよ冬ごもりの準備が昆虫の世界では始まったようです。
雨が降ると空も重く淡い虹が出たら雪が近い証です
紅葉もキレイですがざる菊も負けない位きれいです
