めぐみ日記

１２月にしては暖かめな日が続いてます。
今日は朝から小雨でしたが（ホントは雪になりたかった・・）と思っているような雨でした

さて今日は・・ずっと・・！の３日目、昨日洗った赤カブを漬けて帰宅は４時、皆さすがに疲れ果ててました（笑）
昨日の私の万歩計は畑を歩き回ったりしたので最高記録です！

今日はじっとまな板に向かっていたので・・


「が入ってる！」と言って買ってくれるお客さんもいるという話を聞いたので💛抜き係さんは張り切ってます。


そういえば昨日は南会津の１２月としては最高気温１８度と最高を記録したそうですが今日は４度・・？！
私が２０歳ごろ全く雪の無い正月があったけど今年は大丈夫か・・なぁ・・・？！

今日は儲けた一日！
予報では「、午後は強まる」でしたが時間とともに雲が切れ日差しが出て風も暖かく


予報を信じていたので朝から急いでまだ雪が消えな畑に入り赤カブに一日を捧げてきました。
４人でこんなに抜いてこんなに洗って・・！
手首を骨折したキミ子さんのご主人もリハビリがてら復帰してくれたので重いものを持ち上げる時には特に助かってます。

午後もまた畑、今度は抜いたカブを土の中に貯蔵です。
ふた山埋めるのが精いっぱいで今日はここまででしたが私と里子さんはその後味付けしたり来年の種用のカブを植えたり・・

皆さんも読んでいて息が詰まるかも？！の生活は本業よりキツイ💦
石湯

夕方の石湯・・ブルーシートがかかっていたので入浴してるのかも？！

hu~~~お風呂に入って来て今ようやくゆっくりと座ってます。
今朝は９時から夕方５時過ぎまでずっとズーッとズーッと作業場にこもり「はつ恋漬け」に漬けられっぱなしでした💦
もっと正確に言うと私に限っては昨晩も８時半から１０時半まで一人作業。
女性群４人で頑張った甲斐あり明日まで繰り越すかも・・と思っていた仕事が終わりホッとしてます。
明日会津の大手スーパー「リオン・ドール」さんの各店に一斉納品日のためこんなに多忙をきわめてました。

楽しみ・・！は午前・午後のもぐもぐタイム
縦のものを横にもしない旦那たちの話で花も咲いちゃったりして


あっと言う間に師走ですね！
今朝も記録更新のマイナス９度、９時になっても私が乗っても氷が割れない！！


せっかくなので・・昨日の季節外れのお客さんは都内の高級ウナギ専門店さんの店長さんご夫妻。
数年前から蕎麦にも目覚めてしまいこの度「裁ち蕎麦」に挑戦なさいましたが・・素敵な

ウナギをさばいてらっしゃるだけに包丁もスムーズに流れて素晴らしい！！

なによりもお土産の国産ウナギのかば焼きとう蒔き卵の美味しかったこと！！！