めぐみ日記

・・・ということで明日14日午後3時を持って受付が終了になるそうです。
定員の５０００人に達したってことですね、早い！！
さすが４つのスキー場を抱えている南会津町！！？
あとはオミクロンが蔓延しないことを祈るばかりです。
昨日の吹雪で玄関に貼っておいた紙がボロボロになってしまったので新しく書きかえたところですがもはやオミクロンには効き目無いかも？！💦
県内も今日は昨日のほぼ倍、町では昨日１名ヒッサビサに感染者が出ました。
首都圏も凄い勢いですね・・
このキャンペーンはもし緊急事態等発出されても受けている予約分については助成適用になると書いてありましたが・・どういうこと
経済優先と町サイドは判断したということでしょうかね？！

今日は風も落ち着き雪も案じたほどでは無く静かに過ごせました。
ブルーベリー酢を割って飲んだらすごく美味しかったです、市販のものは私には甘すぎるのでこれからはコレで行こう


白菜の水漬けも「美味しい💛」を頂きましたよ！

昨夜テレビ「家事ヤロウ」という番組から仕入れたフルーツ酢を早速作ってみました
ヨーグルトメーカーに酢と砂糖少し、フルーツを入れ約6時間経てば出来上がりだそうで酢がマイルドになりフルーツの香りもするとか・・６時間後、確かにミカンの香りがして爽やかになってました。
色がついているのは普通の穀物酢に玄米黒酢も半分入れたからです。
気を良くしてお次はブルーベリーで作ってる最中

目の前にヨーグルトメーカーを置きずっと編み物をしてました。
なんとか出来たかな？！
昔はどんなに凝った編み方でもトライしてたのに現在は本を見るのも嫌で頭の中で組み立てこんなに簡単な編み方でやっと仕上げた感💦
年相応に生きるしかないですからね

ということで今日は一歩も外に出ず！！
雪はそれほどでもなかったけど風速20ｍは何回もあったと思います、なにせ数分に1度はピュ〜ピュ〜時々家の中にも風が吹き込んでました。
明日は大雪だそうです。

雪が降った地方もあったみたいですが今日もこちらは暖かめで小雨交じりの1日でした。
夜から雪ダルマ予報ですが今のところまだ降ってません、１時間でもいいから遅く降ってくれたらありがたい！

昨日の続きで今日は午前中赤カブを１４０キロ漬け込み午後は袋詰めを、３時になってしまったけど空家の雪下ろしを少しだけ。
一人では何か起こった時に困るので玄関の屋根だけにしておきましたが雪が締まってるので重い💦


暖かいと体も動いていいですね
カボチャが傷み始めたので正月に作った餡子と合わせいとこ煮をたくさん作りました。
私も娘もそして義姉もこの組み合わせが大好きなので二人にもおすそ分けし残ったこれらは一応冷凍庫へ・・すぐに食べちゃうんですけどね