2019年10月08日

道具今昔

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稲刈り、蕎麦刈りが終わり稲わらの香りが立ち込めてます。
今日は曇ったり小ぬか雨だったり・・
朝から晩まで大型の台風のニュースが流れ参ってしまいます💦
我が家も3連休キャンセルが多く、安全のために仕方ないといえばそうなのですが直前にコースが外れることが多いので今回も半信半疑、まぁゆっくりといただいた栗の皮むきでもして過ごしましょうか。。。
田島で行われる予定だった新蕎麦まつりも中止になりました。
おそらく孫の運動会もダメでしょうねきっと。
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お客さんにいただいた油はね防止グッズ、「ヒットしてるんだよ!!」だそうですがバカにしながらも揚げ物する時使ってみたら意外にも面白い
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こちらは実家の片付け中に見つけた年代物の手作り木工鬼おろしグッズ!
誰が作ったのか母に聞いたら「買ったものだったと思う」と言われちょっとガッカリしましたが、それでも美しさに惚れ惚れしてしまいました。
おろし部分の歯?も手前から奥にかけ幅が広がっていて凄い!
母はああいったけどきっと器用だった祖父か誰かの冬の仕事だった・・!と私は思いたい!
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posted by めぐみ at 21:26| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月07日

山は紅葉の始まり、畑は緑

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少し山が色付き始めてます

そして私の菜園は緑の野菜が目立ってきました!
蒔いた時期が良かったのか、ほうれん草がこんなに育っているのは久しぶりデス。
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小松菜、春菊、タアサイ、野沢菜なども!
これから寒くなるので緑の葉をたくさん食べて風邪をひかない体を作らなくては・・デス。
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鉢植えのパセリを玄関脇から台所の窓を開けてパッと摘める場所に移動させ、そのひらめきにとても満足
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昨日の続きで日本ミツバチの蜜をいただきました!
今年の出来は非常に良いそうですが数はあまりないらしく、残念ながら注文は受け付けられません💦
(親方の蜜じゃないですよ)
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posted by めぐみ at 20:53| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年10月06日

新!

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今日は一日小雨まじりのどんより空・・。
でしたが、いろいろ明るい話題がありました

まずは玄蕎麦を入手でき早速製粉に回してきました。
週末まで待たずに新蕎麦になりそうですがうちは2番目、茨城の姉妹店「ままの屋」さんに優先的に送らなくては!
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婚の甥っ子がお嫁さんを初披露するため栃乙女のどら焼きを手土産に来てくれました。
各地のスイーツをいただいてる私ですがこのどら焼きは初めて
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茹で釜が中古品ですがしくなりました。
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今夜のお客さんは「会津若松でソースかつを食べたら量が多すぎてお腹がいっぱいになり夕食は蕎麦だけでいい!」ということでホントに蕎麦だけ!
体験したいというので切ってもらったのでAさん、Bさん、そして私の蕎麦が並び食べ比べができ楽しそうでした。
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posted by めぐみ at 21:12| 福島 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする