2019年11月26日

かわいい椎茸!

今日はうちの愛嬌たっぷりの椎茸を見てください!
だんご椎茸
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どら焼き椎茸
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枯れ葉に隠れて色白美人椎茸
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こちらは300円で買ってきた生椎茸を干し椎茸にしてる最中
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そして今夜は青梗菜と椎茸の炒め物でした

日中は8度、日差しがたっぷりだったので白菜も収穫し保存用に乾かしてます。
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今朝はついに麓の山にも雪が・・冬の足音も息づかいまでも聞こえてきそう・・・💦
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posted by めぐみ at 21:36| 福島 ☀| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年11月25日

今日もカブ漬け

全身筋肉痛でしたが朝からカブの刻み作業をしてきました。
今シーズン初めて100キロ達成、130キロ漬けこみ「やったぁ!!」と皆で喜び合うシーンも
初冬にもかかわらず比較的暖かい日が続いているのでカブも育ってくれて助かってます。
天気が次第に回復し仕事が終わってからはアイスが美味しく感じられたのに夕方は冷たく刺さるような風が吹きあっと言う間に寒気がやってきてしまいました。
そんな中畑に残ったまんまの自家用カブを抜き漬けたら2・5キロ・・💦(少なすぎ
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正月の行事「才の神」の準備が始まってました。
一年・・あっと言う間ですね
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posted by めぐみ at 21:13| 福島 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年11月24日

収穫祭などなど・・

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2801回目の今日はもちろん収穫祭、区長さんも腰が痛いのを我慢して?なんて言ったら怒られちゃいそうですが餅つきしてました。
昨年より約20人少なくて栃餅も余りたくさんお土産にいただいたので今夜もあんころ栃餅で夕ご飯です。
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収穫祭の最中に赤カブの注文が入り在庫が無かったので一人で1時間作業し・・
同じく収穫祭の最中に心配していた国華園の球根が届いたので終了後すぐに皆で植えちゃって・・
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その後は即着替えて赤かぶ畑に直行!
何が何だかわからないほど午後4時まで息をつく暇もなかった今日です💦
こんなにクルクルできたのはリンが休んでくれたおかげ、ゆっくりできたみたい
今日も台風の影響でしょうか、暖かいというより汗だくの暑さでした。

なにかと大好きだったリンの従姉でもある公代さんが亡くなって1年経ちました。
勝手に形見にした多肉や人形も健在です。
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posted by めぐみ at 18:10| 福島 ☔| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする